Logma100 gramı ortalama 130 kcal. Farkı şekerin ve sütün miktarı, bir de dibindeki yanmış kat yaratıyor. Şerbetli tatlılara göre hafif kalıyor.
1 porsiyon kazandibi (yaklaşık 155 g) için yaklaşık değerler. İçindeki şekerin çoğu basit şeker.
Porsiyona göre kazandibi kalorisi
Kazandibi genelde tek boy kasede gelir, ama porsiyon büyüdükçe ve üstüne ekleme yapıldıkça kalori artıyor. En çok yenen boylar aşağıda.
| Porsiyon | Yaklaşık miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Küçük kase | yaklaşık 100 g | ~130 kcal |
| 1 porsiyon (orta kase) | yaklaşık 155 g | ~200 kcal |
| Büyük porsiyon | yaklaşık 200 g | ~260 kcal |
| Tavuklu kazandibi, 1 porsiyon | yaklaşık 155 g | ~210 kcal |
| Kakaolu kazandibi, 1 porsiyon | yaklaşık 155 g | ~215 kcal |
| Yanına 1 sade Türk kahvesi | yaklaşık 60 ml | ~2 kcal |
100 g için 130 kcal baz alındı. Üstüne dökülen ekstra şeker ya da kaymak bu sayıyı yukarı taşır. Sade Türk kahvesi yanına neredeyse kalori eklemez, ama şekerli söylersen her küp yaklaşık 20 kcal ekler.
Kazandibinin kalorisi neden değişiyor
- Şeker: Kazandibinin kalorisinin çoğu şekerden geliyor. 100 gramında yaklaşık 16 g şeker var, tarife göre bu oynuyor.
- Süt: Tam yağlı sütle yapılan kazandibi, yarım yağlı sütle yapılandan biraz daha kalorili olur.
- Porsiyon: Orta kase ile büyük porsiyon arasında rahatça 60 kcal fark var.
- Üstüne ekleme: Ekstra şeker, kaymak ya da dondurma eklenince kalori hızla artar.
Kazandibi, şerbete batan baklava ya da künefe gibi tatlıların yanında hafif kalıyor. Yine de sütlü bir tatlı, yani öğünün üstüne gelen ekstra bir kalori. Ne yediysen loglamak farkı görmenin en kolay yolu.
“Akşam yemekten sonra bir porsiyon kazandibi yedim.”
Örnek: Logma bunu 1 porsiyon kazandibi, yaklaşık 200 kcal ve 5 g protein olarak loglar. Arama yok, tartı yok.
Tatlı karşılaştırması: kazandibi nerede duruyor
| Tatlı (1 porsiyon) | Yaklaşık kalori |
|---|---|
| Kazandibi (155 g) | ~200 kcal |
| Sütlaç (1 kase) | ~210 kcal |
| Baklava (1 dilim) | ~330 kcal |
| Künefe (1 porsiyon) | ~500 kcal |
Gördüğün gibi sütlü tatlılar, şerbetli tatlıların genelde yarısı kadar kalori veriyor. Canın tatlı istediğinde kazandibi mantıklı bir tercih.
Diyette kazandibi yenir mi
Evet, ölçülü yersen. 1 porsiyon kazandibi yaklaşık 200 kcal, yani baklava ya da künefeye göre çok daha hafif bir tatlı. Sütten gelen biraz proteini de var. Sorun tatlının kendisi değil, kaç kase yendiği ve üstüne ne eklendiği.
- 1 porsiyonda kal, büyük kase yerine orta kase seç
- Üstüne ekstra şeker ya da kaymak ekletme
- Tatlıyı aç karna değil, öğünün sonunda ye
- Ne yediysen logla. Haftalık kalori açığın tutuyorsa bir kase kazandibi seni durdurmaz
Daha hafif kazandibi için 4 fikir
- Şekeri azalt: Evde yaparken tarifteki şekeri bir miktar düşür, tat çok değişmez, kalori düşer.
- Yarım yağlı süt: Tam yağlı yerine yarım yağlı sütle yap, porsiyon başına birkaç gram yağ eksilir.
- Porsiyonu böl: Büyük bir kase yerine küçük bir kase, aynı tat yarı kaloriyle.
- Yanına sade kahve: Şekerli içecek yerine sade Türk kahvesi, tatlıyı dengeler, kalori eklemez.
Sık sorulanlar
1 porsiyon kazandibi kaç kalori?
1 orta kase kazandibi (yaklaşık 155 g) ortalama 200 kcal. Küçük kase 130 kcal civarında, büyük porsiyon 260 kcal'e çıkabiliyor.
100 gram kazandibi kaç kalori?
100 gram kazandibi ortalama 130 kcal, yaklaşık 4 g protein ve 16 g şeker içeriyor.
Kazandibi mi sütlaç mı daha az kalorili?
İkisi çok yakın, bir porsiyon ikisi de 200 kcal civarında. İkisi de şerbetli tatlılardan belirgin biçimde hafif.
Kazandibi kilo aldırır mı?
Tek başına hayır. Kilo, gün sonunda aldığın toplam kalori harcadığından fazlaysa alınır. 1 porsiyon kazandibi günlük kaloriye sığıyorsa sorun olmaz.
Diyette tatlı canı çekince kazandibi olur mu?
Olur. Yaklaşık 200 kcal ile çoğu tatlıdan hafif. Bir porsiyonda kalıp üstüne ekstra şeker eklemezsen iyi bir tercih.
Kaynaklar: Kalorihesabi.com (100 g ve 155 g porsiyon değerleri) · Nefis Yemek Tarifleri (1 porsiyon kazandibi) · Habertürk (kazandibi besin değeri) · Diyetkolik (kazandibi kalori). Değerler yaklaşık; tarif, porsiyon ve markaya göre değişir. Tıbbi tavsiye değildir.