LogmaKaynaklara göre 100 gramı 198 ile 220 kcal arası. Farkı sucuğun yağı, kaç dilim sucuk koyduğun ve tavadaki tereyağı ya da sıvı yağ yaratıyor.
2 yumurtalı 1 porsiyon (yaklaşık 140 g) için yaklaşık değerler.
Porsiyona göre sucuklu yumurta kalorisi
Sucuklu yumurta tek bir ölçüde gelmiyor. Birkaç dilim sucuklu hafif bir kahvaltı ile bol sucuklu, tereyağlı bir tava arasında rahatça 2 kat fark var.
| Porsiyon | Yaklaşık miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yumurta, birkaç dilim sucuk | yaklaşık 90 g | ~200 kcal |
| 2 yumurta, sucuklu (1 porsiyon) | yaklaşık 140 g | ~310 kcal |
| Bol sucuklu, tereyağlı tava | yaklaşık 180 g | ~430 kcal |
| 100 g sucuklu yumurta | 100 g | ~220 kcal |
| Yanında 2 dilim ekmek | yaklaşık 50 g | ~130 kcal |
| Yanında 1 bardak şekersiz çay | 200 ml | ~2 kcal |
100 g için yaklaşık 220 kcal baz alındı. Bol sucuklu ya da tavaya fazladan tereyağı eklenen porsiyonlarda bu sayılara %20 ile %40 ekle. Bir yemek kaşığı tereyağı tek başına yaklaşık 100 kcal ve tavada eriyince fotoğrafta görünmez.
Sucuklu yumurtanın kalorisi neden değişir
- Sucuğun yağı: Sucuk zaten yağlı bir et. Dana sucuk ile yağlı karışık sucuk arasında aynı porsiyonda 60 ile 100 kcal fark olabilir.
- Kaç dilim: 3 dilim ile 6 dilim sucuk, porsiyonu tek başına ikiye katlayabilir.
- Tavadaki yağ: Sucuk kendi yağını salar, üstüne tereyağı da eklersen 1 yemek kaşığı yaklaşık 100 kcal daha bindirir.
- Yumurta sayısı: 1 yumurta yaklaşık 70 kcal. 2 yerine 3 yumurta demek, sadece yumurtadan 70 kcal fazla demek.
Fotoğrafla kalori sayan uygulamalar tam burada şaşıyor: tavadaki eriyen yağı göremiyorlar. Sesle loglarken "bol sucuklu" ya da "tereyağlı" dersen tahmin ona göre yapılır.
“İki yumurta sucuklu yaptım, yanında iki dilim ekmek yedim.”
Örnek: Logma bunu 1 porsiyon sucuklu yumurta ve 2 dilim ekmek olarak ayırır, toplamı yaklaşık 440 kcal ve 25 g protein olarak loglar. Arama yok, tartı yok.
Sucuklu yumurta kahvaltısı kaç kalori
| Menü | Yaklaşık kalori |
|---|---|
| 1 porsiyon sucuklu yumurta, tek başına | ~310 kcal |
| Sucuklu yumurta ve 2 dilim ekmek | ~440 kcal |
| Sucuklu yumurta, ekmek ve 1 bardak portakal suyu (200 ml) | ~530 kcal |
| Sucuklu yumurta, ekmek, peynir ve zeytin (serpme kahvaltının yanında) | ~700 kcal |
Gördüğün gibi asıl farkı yanındaki ekmek ve içecek yaratıyor. Çayı şekersiz içmek ve ekmeği bir dilime indirmek tek başına yaklaşık 130 kcal kazandırıyor.
Diyette sucuklu yumurta yenir mi
Evet. Bir porsiyon sucuklu yumurta yaklaşık 310 kcal ve 19 g protein veriyor, yani seni uzun süre tok tutan bir kahvaltı. Sorun yumurtanın kendisi değil, sucuğun miktarı ve yanında yenen ekmek.
- Sucuğu 3 ya da 4 dilimle sınırla, ince doğra
- Tavaya ayrı yağ ekleme, sucuk kendi yağını zaten salıyor
- Ekmeği 1 dilimde tut, mümkünse tam buğday seç
- Ne yediysen logla. Haftalık kalori açığın tutuyorsa sucuklu yumurta seni durdurmaz
Daha hafif sucuklu yumurta için 4 fikir
- Yağsız tavada yap: Yapışmaz tavada ayrı yağ kullanma, sucuğun kendi yağı yetiyor. Porsiyon başına 100 kcal kazanırsın.
- Hindi sucuğu dene: Dana ya da yağlı sucuğa göre daha az yağlı, aynı tadın hafif hali.
- 1 tam yumurta, 1 beyaz: İkinci yumurtanın sarısını atarsan protein kalır, yağ ve kalori düşer.
- Yanına bol yeşillik: Ekmeği azalt, domates, salatalık ve maydanozla tabağı doldur, aynı doygunluk daha az kaloriyle.
Sık sorulanlar
1 porsiyon sucuklu yumurta kaç kalori?
İki yumurtalı bir porsiyon (yaklaşık 140 g) ortalama 310 kcal. Az sucuklu tek yumurtalı 200 kcal civarında, bol sucuklu tereyağlı tava 430 kcal'e çıkabiliyor.
Sucuklu yumurta kilo aldırır mı?
Tek başına hayır. Kilo, gün sonunda aldığın toplam kalori harcadığından fazlaysa alınır. Bir porsiyon sucuklu yumurta yaklaşık 310 kcal, yani dengeli bir kahvaltı kadar.
Sucuklu yumurtada kaç gram protein var?
İki yumurtalı bir porsiyonda yaklaşık 19 g protein var. Yanında peynir eklersen bir öğünde 25 g'ın üstüne kolayca çıkıyorsun.
100 gram sucuklu yumurta kaç kalori?
Yaklaşık 220 kcal. Sucuğun yağ oranına ve tavaya eklenen yağa göre 198 ile 230 arasında değişir.
Sabah sucuklu yumurta yemek diyeti bozar mı?
Saat değil, günlük toplam önemli. Günün kalorisine sığıyorsa sabah sucuklu yumurta iyi bir protein kaynağı ve seni öğlene kadar tok tutar.
Kaynaklar: Milliyet (sucuklu yumurta kalori ve besin değerleri) · EatBetter (2 yumurtalı porsiyon ve 100 g makrolar) · Hastadoktor (diyette sucuklu yumurta, porsiyon kalori) · FatSecret (100 g kalori ve makro). Değerler yaklaşık; tarif, porsiyon ve markaya göre değişir. Tıbbi tavsiye değildir.