LogmaYumurta, domates ve biber yaklaşık 170 kcal. Asıl farkı tavaya giden yağ yaratıyor: 1 yemek kaşığı yağ yaklaşık 100 kcal ekler. Sucuk ya da kaşar eklenince porsiyon 400 kcal'i geçer.
2 yumurtalı 1 porsiyon menemen (yaklaşık 220 g) için yaklaşık değerler. Sucuk ve kaşar yağı ve kaloriyi artırır.
Porsiyona göre menemen kalorisi
Menemende kaloriyi üç şey belirliyor: kaç yumurta, ne kadar yağ, içinde sucuk ya da kaşar var mı. En yalın halinden başlayalım.
| Porsiyon | Yaklaşık miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yumurtalı menemen | yaklaşık 150 g | ~150 kcal |
| 2 yumurtalı menemen | yaklaşık 220 g | ~260 kcal |
| Kaşarlı menemen (2 yumurta) | yaklaşık 250 g | ~360 kcal |
| Sucuklu menemen (2 yumurta) | yaklaşık 270 g | ~420 kcal |
| Üstüne 1 dilim ekmek | yaklaşık 25 g | +66 kcal |
| 100 g sade menemen | 100 g | ~100 kcal |
2 yumurta ve 1 yemek kaşığı yağ baz alındı. Bol yağda kavrulmuş menemen 320 kcal'e, sucuklusu 450 kcal'e çıkabilir. Yağı azaltıp yapışmaz tavada yaptığında alt sınıra iner.
Menemenin kalorisi neden değişiyor
- Yağ: Menemenin en belirleyici kısmı. 1 yemek kaşığı sıvı yağ ya da tereyağ yaklaşık 100 kcal ekler ve tabakta görünmez.
- Yumurta sayısı: Her yumurta yaklaşık 65 kcal. 2 yerine 3 yumurta porsiyonu bir anda büyütür.
- Sucuk ve kaşar: 50 g sucuk yaklaşık 165 kcal, 30 g kaşar yaklaşık 100 kcal. İçine ne koyduğun sade menemenden daha çok fark yaratıyor.
- Yanındaki ekmek: Menemeni ekmekle silmek keyifli ama her dilim yaklaşık 66 kcal ekler.
Fotoğrafla kalori sayan uygulamalar tavadaki yağı göremediği için menemende şaşırıyor. Sesle loglarken "bol yağda" ya da "sucuklu" dersen tahmin ona göre yapılır.
“İki yumurtalı sucuklu menemen yaptım, yanında bir dilim ekmek yedim.”
Örnek: Logma bunu 2 yumurtalı sucuklu menemen ve 1 dilim ekmek olarak ayırır, toplamı yaklaşık 486 kcal ve 25 g protein olarak loglar. Arama yok, tartı yok.
Menemenli kahvaltı kaç kalori
| Menü | Yaklaşık kalori |
|---|---|
| 2 yumurtalı sade menemen, 1 dilim ekmek | ~326 kcal |
| Sucuklu menemen, 1 dilim ekmek | ~486 kcal |
| Sucuklu menemen, 2 dilim ekmek, 1 çay | ~555 kcal |
| Kaşarlı menemen, 2 dilim ekmek, peynir | ~560 kcal |
Gördüğün gibi farkı sucuk, kaşar ve ekmek yaratıyor. Sade menemene geçip ekmeği bir dilimde tutmak kahvaltıyı rahatça 150 kcal hafifletiyor.
Diyette menemen yenir mi
Evet, hatta menemen diyete uygun bir kahvaltı olabilir. 2 yumurtalı sade menemen yaklaşık 260 kcal ve 14 g protein, seni öğleye kadar tok tutar. Sorun menemenin kendisi değil, tavaya giden yağ ile sucuk ve ekmek miktarı.
- Yağı 1 tatlı kaşığına indir, yapışmaz tavada yap
- Sucuk yerine haftada birkaç kez sade ya da kaşarlı tercih et
- Ekmeği 1 dilimde tut, tam buğday seç
- Ne yediysen logla. Protein hedefin için menemen iyi bir başlangıç, günlük protein ihtiyacına bak
Daha hafif menemen için 4 fikir
- Yağı azalt: 1 yemek kaşığı yerine 1 tatlı kaşığı yağ kullan, yapışmaz tavada 100 kcal'e kadar kazanırsın.
- Beyaz artır: 2 tam yumurta yerine 1 tam yumurta ve 2 beyaz kullan, protein aynı kalır yağ düşer.
- Sebzeyi çoğalt: Bol domates ve biber, az yumurta. Hacim artar, kalori düşer, daha uzun tok tutar.
- Sucuğu hindiden seç: Dana sucuk yerine hindi sucuğu kullanırsan yağ ve kalori ciddi düşer.
Sık sorulanlar
2 yumurtalı menemen kaç kalori?
1 yemek kaşığı yağla yapılan 2 yumurtalı sade menemen (yaklaşık 220 g) ortalama 260 kcal. Yağı azaltırsan 180 kcal'e iner, bol yağda 320 kcal'e çıkar.
Sucuklu menemen kaç kalori?
İçine yaklaşık 50 g sucuk giren 2 yumurtalı sucuklu menemen ortalama 420 kcal. Sucuk tek başına yaklaşık 165 kcal ekler.
Menemen kilo aldırır mı?
Tek başına hayır. 2 yumurtalı sade menemen yaklaşık 260 kcal, dengeli bir kahvaltı. Kilo, gün sonundaki toplam kaloriye bağlı.
Menemende kaç gram protein var?
2 yumurtalı sade menemende yaklaşık 14 g protein var. Sucuk ya da kaşar eklediğinde 20 g'ın üstüne çıkıyorsun.
Diyette menemen yenir mi?
Yenir. Yağı azalt, sucuk yerine sade ya da kaşarlı yap, ekmeği 1 dilimde tut. Günlük kaloriye sığdığı sürece menemen iyi bir kahvaltı.
Kaynaklar: Yemek.com (menemen kalori ve besin değeri) · Fit Ekran (100 g ve porsiyon değerleri) · Nefis Yemek Tarifleri (sucuk ve sucuklu menemen kalori) · Ye-mek.net (sucuklu menemen kalori). Değerler yaklaşık; tarif, porsiyon ve markaya göre değişir. Tıbbi tavsiye değildir.
