Logma100 ml'si kaynaklara göre 45 ile 55 kcal arası. Sade tavuk suyu çorbası daha hafif kalır, şehriyeli ve bol tavuk etli olanı daha yüksek çıkar.
1 kase (yaklaşık 250 ml) için yaklaşık değerler.
Porsiyona göre tavuk çorbası kalorisi
Tavuk çorbası ev yapımı mı hazır mı, şehriyeli mi sade mi olduğuna göre rahatça 2 kat kalori farkı taşıyabiliyor.
| Porsiyon | Yaklaşık miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 kepçe | yaklaşık 125 ml | ~60 kcal |
| 1 kase (2 kepçe) | yaklaşık 250 ml | ~120 kcal |
| Büyük porsiyon (4 kepçe) | yaklaşık 500 ml | ~240 kcal |
| 100 ml | 100 ml | ~48 kcal |
| Tavuk göğsü ilaveli | 50 g | ~80 kcal |
| Yanında 1 dilim ekmek | 25 g | ~70 kcal |
100 ml için 48 kcal baz alındı. Bol tavuk etli ve şehriyeli ev çorbası 100 ml'de 55 kcal'e kadar çıkabiliyor, sade tavuk suyu çorbası 40 kcal'in altına inebiliyor.
Tavuk çorbasının kalorisi neden değişiyor
- Tavuk miktarı: içine ne kadar çok parça tavuk eti doğranırsa çorba o kadar kalorili ve proteinli olur.
- Şehriye ya da pirinç: çoğu ev çorbası içine bir avuç şehriye ya da pirinç atar, bu da kaseye 20 ile 40 kcal ekler.
- Terbiye: un ve yağla yapılan terbiye, sade pişen tavuk suyu çorbasına göre kaloriyi yukarı çeker.
- Derisi: tavuğun derisiyle pişen çorba, derisiz göğüsle pişenden daha yağlı ve kalorili olur.
Fotoğrafla kalori sayan uygulamalar tam burada şaşıyor: kasedeki şehriyeyi ve tavuk parçalarını göremiyorlar. Sesle loglarken "şehriyeli" ya da "tavuk göğsü ilaveli" dersen tahmin ona göre yapılır.
“Bir kase tavuk çorbası içtim, üstüne tavuk göğsü eklemişler.”
Örnek: Logma bunu 1 kase tavuk çorbası ve ilave tavuk göğsü olarak ayırır, toplamı yaklaşık 200 kcal ve 17 g protein olarak loglar. Arama yok, tartı yok.
Tavuk çorbası menüsü kaç kalori
| Menü | Yaklaşık kalori |
|---|---|
| 1 kase sade tavuk çorbası | ~120 kcal |
| 1 kase çorba ve tavuk göğsü ilaveli | ~200 kcal |
| 1 kase çorba ve 1 dilim ekmek | ~190 kcal |
| Büyük porsiyon çorba ve tavuk göğsü ilaveli | ~320 kcal |
Tavuk çorbası tek başına günün en hafif öğünlerinden biri. Asıl farkı ilave tavuk eti ve yanındaki ekmek yaratıyor.
Diyette tavuk çorbası yenir mi
Evet, hem de rahatça. Bir kase yaklaşık 120 kcal ve 9 g protein veriyor, hastalıkta ya da diyette tok tutan ve hafif bir seçenek. Çoğu diyetisyen güne ya da öğüne çorbayla başlamayı önerir.
- Terbiyeyi hafif tut, çok un ve yağ eklemeden pişir
- İçine tavuk göğsü ekleyerek protein oranını yükselt
- Derisiz tavuk kullanarak yağı azalt
- Ne içtiysen logla. Günlük kalori açığın tutuyorsa bir kase çorba seni durdurmaz
Daha hafif tavuk çorbası için 3 fikir
- Derisiz tavuk kullan: göğüs ya da but, derisi alınmış şekilde pişirince yağ belirgin düşer.
- Terbiyeyi azalt: un ve yağla yapılan terbiye yerine daha sade bir kıvam seçmek kaloriyi düşürür.
- Sebze ekle: havuç, kereviz ve soğan hacmi artırır, aynı kaseyi daha tok tutar.
Sık sorulanlar
1 kase tavuk çorbası kaç kalori?
Yaklaşık 120 kcal. 100 ml'si ortalama 48 kcal, standart bir kase 250 ml kabul edilir. İçine eklenen tavuk eti ve şehriye bu sayıyı yükseltir.
Tavuk çorbası kilo aldırır mı?
Tek başına hayır. Bir kase yaklaşık 120 kcal, günün en hafif öğünlerinden biri. Kilo, gün sonunda aldığın toplam kalori harcadığından fazlaysa alınır.
Tavuk çorbasında kaç gram protein var?
Bir kasede yaklaşık 9 g protein var. İçine tavuk göğsü eklendiğinde bu sayı kolayca 17 g'a çıkar.
Hasta olunca tavuk çorbası kilo aldırır mı?
Hayır. Çorbanın kendisi hafif, kilo almaya neden olan genelde yanındaki ekmek ya da iyileşme sürecinde azalan hareket oluyor.
Hazır tavuk çorbası kaç kalori?
Hazır ve kremalı versiyonlar genelde ev yapımından biraz daha yüksek kalori taşır, çünkü içinde ek yağ ve nişasta bulunur. Paketteki besin değerine bakmak en doğrusu.
Kaynaklar: Habertürk (tavuk çorbası besin değeri) · FatSecret Türkiye (1 kase tavuk çorbası) · Dyt. Seyda Ertaş (tavuk suyu çorbası besin değerleri). Değerler yaklaşık; tarif, porsiyon ve markaya göre değişir. Tıbbi tavsiye değildir.
