LogmaPatates tek başına 100 g'da yaklaşık 80 kcal. Farkı tereyağı, kaşar, mayonez ve sosis yaratıyor. Sade kumpir 550, bol soslu büyük kumpir 950 kcal'e çıkabiliyor.
1 orta boy karışık kumpir (yaklaşık 350 g) için yaklaşık değerler.
İçindekine göre kumpir kalorisi
Kumpirde fark boyuttan çok içine ne konduğundan geliyor. Aynı patates, sade ile bol soslu arasında neredeyse 2 kat oynuyor.
| Porsiyon | Yaklaşık miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Sade patates, tereyağsız | yaklaşık 200 g | ~160 kcal |
| Sade kumpir, tereyağı ve kaşar | yaklaşık 280 g | ~550 kcal |
| Orta boy karışık kumpir | yaklaşık 350 g | ~700 kcal |
| Bol malzemeli, soslu büyük kumpir | yaklaşık 450 g | ~950 kcal |
| Üstüne 1 yemek kaşığı mayonez | yaklaşık 15 g | ~100 kcal |
| Yanına 1 kutu kola | 330 ml | ~140 kcal |
Karışık kumpir için yaklaşık 200 kcal / 100 g baz alındı. Asıl kalori ezilen tereyağı (2 yemek kaşığı yaklaşık 200 kcal) ve kaşardan geliyor. Mayonez, sosis ve salam eklendikçe her biri porsiyonu 100 kcal yukarı çeker.
Kumpirin kalorisi neden bu kadar değişiyor
- Tereyağı: Patatesin içine ezilen tereyağı en büyük fark. 2 yemek kaşığı tereyağı tek başına yaklaşık 200 kcal ve kaşarla eriyip görünmez oluyor.
- Kaşar: Avuç dolusu kaşar peyniri porsiyona 100 ile 150 kcal ekler.
- Mayonez ve soslar: Amerikan salata, mayonez ve ketçap kumpirin gizli kalorisi. 1 kaşık mayonez yaklaşık 100 kcal.
- Sosis, salam, zeytin, mısır: Garnitür arttıkça kalori de artıyor. Sosisli kumpir en ağırı.
Fotoğrafla kalori sayan uygulamalar tam burada şaşıyor: içine ezilen tereyağını ve mayonezi göremiyorlar. Sesle loglarken "bol tereyağlı" ya da "mayonezli" dersen tahmin ona göre yapılır.
“Orta boy bir kumpir yedim, tereyağlı kaşarlı, yanında bir kola içtim.”
Örnek: Logma bunu 1 orta boy karışık kumpir ve 330 ml kola olarak ayırır, toplamı yaklaşık 840 kcal ve 18 g protein olarak loglar. Arama yok, tartı yok.
Kumpir menüsü kaç kalori
| Menü | Yaklaşık kalori |
|---|---|
| Sade kumpir (tereyağı ve kaşar) | ~550 kcal |
| Orta boy karışık kumpir | ~700 kcal |
| Orta kumpir ve 1 kola (330 ml) | ~840 kcal |
| Bol soslu büyük kumpir ve 1 kola | ~1090 kcal |
Gördüğün gibi asıl farkı tereyağı, mayonez ve içecek yaratıyor. Kola yerine su ya da ayran, mayonez yerine yoğurt seçmek tek başına 200 kcal'e yakın kazandırıyor.
Diyette kumpir yenir mi
Zor ama mümkün. Sorun patates değil, üstüne konan tereyağı, kaşar ve mayonez. Karışık kumpir yaklaşık 700 kcal, yani tek başına bir öğünün çoğunu doldurur.
- Tereyağını az iste, patates sıcak gelsin yeter
- Mayonez ve sosis yerine mısır, bezelye, zeytin ve turşu seç
- Yarısını ye, yarısını paylaş ya da sonraya bırak
- Ne yediysen logla. Günlük kalori hedefine sığdırmanın yolu porsiyonu bölmek
Daha hafif kumpir için 4 fikir
- Tereyağını azalt: Bol tereyağı porsiyonun en büyük kalorisi. Az istemek 150 kcal'e kadar kazandırır.
- Mayonez yerine yoğurt: Üstüne mayonez yerine süzme yoğurt, hem daha hafif hem proteinli.
- Sosis ve salamı atla: Garnitürü sebzeden seç: mısır, bezelye, zeytin, turşu.
- Yarısını paylaş: Orta boy kumpir tek başına bir öğün, ikiye bölmek en kolay yol.
Sık sorulanlar
1 porsiyon kumpir kaç kalori?
Orta boy karışık bir kumpir (yaklaşık 350 g) ortalama 700 kcal. Sade kumpir 550 kcal civarında, bol soslu büyük kumpir 950 kcal'e çıkabiliyor.
Kumpir kilo aldırır mı?
Ölçüsüz yenirse evet. Asıl kaloriyi patates değil, içine ezilen tereyağı, kaşar ve mayonez getiriyor. Kilo, gün sonunda aldığın toplam kalori harcadığından fazlaysa alınır.
Sade kumpir kaç kalori?
Sadece tereyağı ve kaşarla yapılan sade kumpir yaklaşık 550 kcal. Tereyağını azaltmak bu sayıyı 400 kcal'e kadar düşürebilir.
Kumpirde kaç gram protein var?
Orta boy karışık kumpirde yaklaşık 18 g protein var, çoğu kaşar peynirinden geliyor.
Diyette kumpir yenir mi?
Yenir ama dikkatle. Tereyağını az iste, mayonez ve sosisi atla, yarısını ye. Günlük kaloriye sığdığı sürece kumpir diyeti bozmaz.
Kaynaklar: FitEkran kumpir besin değeri · Liva Shop (kumpir kaç kalori, malzeme dağılımı) · Habertürk (diyette kumpir yenir mi) · Kalori Hesaplama (kumpir içerik ve kalori). Değerler yaklaşık; tarif, porsiyon ve markaya göre değişir. Tıbbi tavsiye değildir.