LogmaPilav, siyah fasulye, tavuk, fajita sebzeleri, domates salsa, peynir ve marul. 100 gramı yaklaşık 120 kcal. Ekşi krema yaklaşık 110 kcal, guakamole yaklaşık 230 kcal ekliyor.
Pilav, fasulye, fajita sebzeleri, salsa, peynir ve marullu 1 normal tavuklu burrito bowl için yaklaşık değerler.
Porsiyona göre burrito bowl kalorisi
Burrito bowl kepçe kepçe hazırlanıyor, yani tek bir sayısı yok. Zincir restoranda tezgâhta seçtiğin ya da evde kendin kurduğun her malzeme toplamı değiştiriyor, en çok da yağlı soslar.
| Porsiyon | Yaklaşık miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Burrito bowl, standart | 100 g | ~120 kcal |
| Hafif tavuklu bowl, pilavsız ve peynirsiz | yaklaşık 425 g | ~360 kcal |
| Normal tavuklu bowl | yaklaşık 565 g | ~680 kcal |
| Normal dana etli bowl | yaklaşık 565 g | ~650 kcal |
| Normal carnitas (domuz) bowl | yaklaşık 565 g | ~710 kcal |
| Ekşi krema ve guakamoleli tavuklu bowl | yaklaşık 735 g | ~1.020 kcal |
Chipotle'ın yayımladığı değerlerden hesaplandı: birer kepçe (yaklaşık 115 g) pilav (210 kcal), siyah fasulye (130), tavuk (180), dana (150) ya da carnitas (210) ve domates salsa (25), üstüne fajita sebzeleri (20), 28 g peynir (110) ve marul (5). Başka zincirler ve ev yapımı bowl'lar farklı olabilir. Pilavı çift kepçe istemek yaklaşık 210 kcal ekliyor.
Burrito bowl kalorisi neden bu kadar değişiyor
- Pilav: Bir kepçe kişnişli limonlu pilav yaklaşık 210 kcal. Ekstra istersen iki katına çıkıyor, hiç koymazsan bowl üçte bir hafifliyor.
- Protein: Dana ve tavuk en yağsız seçenekler, carnitas en yağlısı. Bitkisel sofritas kepçe başına yaklaşık 150 kcal.
- Yağlı soslar: Peynir (110), ekşi krema (110) ve guakamole (230) birlikte yaklaşık 450 kcal ediyor. Bu, tavuk ve fasulyenin toplamından fazla.
- Kepçe boyu: Porsiyonu çalışanlar elle koyuyor, aynı sipariş bir gün %10 ile %20 daha ağır gelebiliyor.
Fotoğrafla kalori sayan uygulamalar tam burada şaşıyor: yukarıdan bakınca pilav fasulyenin altında kalıyor, peynir her şeye karışıyor. Sesle loglarken "tavuklu bowl, ekstra pilav, guakamoleli, ekşi kremasız" dersen tahmin ona göre yapılır.
“Tavuklu burrito bowl yedim, beyaz pilav, siyah fasulye, peynir ve guakamoleli, yanında da bir kola.”
Örnek: Logma bunu bowl, guakamole ve 330 ml kola olarak ayırır, toplamı yaklaşık 1.050 kcal olarak makrolarıyla loglar. Arama yok, tartı yok.
Burrito bowl menüsü kaç kalori
| Menü | Yaklaşık kalori |
|---|---|
| Normal tavuklu burrito bowl | ~680 kcal |
| Normal tavuklu bowl ve 1 kutu kola (330 ml) | ~820 kcal |
| Guakamoleli tavuklu bowl | ~910 kcal |
| Guakamoleli tavuklu bowl ve 1 kutu kola | ~1.050 kcal |
| Ekşi krema ve guakamoleli tavuklu bowl | ~1.020 kcal |
Guakamole tek başına bir kutu kolanın kalorisini geçiyor. Vazgeçmek istemiyorsan peyniri ya da ekşi kremayı çıkar, bowl yine kremamsı kalır, ek kalorinin yarısıyla.
Diyette burrito bowl yenir mi
Evet. Normal bir tavuklu bowl yaklaşık 680 kcal, 50 g civarında protein ve 11 g lif veriyor. Çoğu diyet günü için doyurucu, sağlam bir öğün. Aynı malzemelerin tortillaya sarılmış burrito halinden de yaklaşık 320 kcal daha hafif.
- Protein olarak tavuk ya da dana seç, en yağsızları onlar
- Üç yağlı sostan sadece birini al
- Pilavı yarım iste ya da yerine fazladan marul ve fajita sebzesi koy
- Ne yediysen logla. Günde kaç kaloriye ihtiyacın olduğunu biliyorsan bir bowl rahatça sığar
Daha hafif burrito bowl için 4 fikir
- Pilavı yarıya indir: Yaklaşık 105 kcal kazandırır, malzemelerin altında farkı neredeyse hissetmezsin.
- Fasulye ya da sebzeyi ikiye katla: Ekstra pilava göre çok daha az kaloriyle daha fazla hacim ve lif.
- Ekşi krema yerine salsa: Domates ya da yeşil salsa kepçe başına 15 ile 25 kcal, ekşi krema 110 kcal.
- Cipsi atla: Yanına alınan tortilla cipsi, ikinci bir kase pilav ve fasulye kadar kalori tutabiliyor.
Sık sorulanlar
Burrito bowl kaç kalori?
Pilav, fasulye, fajita sebzeleri, salsa, peynir ve marullu normal bir tavuklu burrito bowl yaklaşık 680 kcal. Hafif bowl'lar 360 kcal civarında, ekşi krema ve guakamoleli dolu dolu olanlar 1.000 kcal'i geçiyor.
Chipotle tavuklu bowl kaç kalori?
Beyaz pilav, siyah fasulye, tavuk, fajita sebzeleri, domates salsa, peynir ve marulla Chipotle'ın yayımladığı değerlere göre yaklaşık 680 kcal. Her ekleme sayıyı değiştiriyor, guakamole yaklaşık 230 kcal ekliyor.
Burrito bowl, burritodan daha mı sağlıklı?
İçi aynı, sadece büyük un tortillası yok. O tortilla yaklaşık 320 kcal, yani bowl genelde eşdeğer burritodan 300 kcal civarında daha hafif.
Burrito bowlda kaç gram protein var?
Normal bir tavuklu bowlda tavuk, fasulye, pilav ve peynirden gelen yaklaşık 50 g protein var. Çift tavukla 80 g'ı geçiyor.
Diyette burrito bowl yenir mi?
Evet, günlük kalorine sığıyorsa. Yağsız bir protein seç, tek bir yağlı sosla yetin, pilavı azalt ve her öğün gibi logla.
Kaynaklar: Chipotle ABD besin değerleri (PDF) · Chipotle Kanada besin değerleri (PDF) · Mexican Grill Nutrition (Chipotle malzeme makroları) · Mexican Grill Nutrition (Chipotle tavuklu bowl). Değerler yaklaşık; tarif, porsiyon ve markaya göre değişir. Tıbbi tavsiye değildir.
