LogmaKaynaklara göre et döner etinin 100 gramı 215 ile 280 kcal arası. Farkı etin yağ oranı, konan et miktarı ve ekmek ya da lavaşın boyu yaratıyor.
1 et döner dürüm (yaklaşık 300 g) için yaklaşık değerler.
Porsiyona göre et döner kalorisi
Et döner kaç şekilde yeniyorsa o kadar farklı kalori çıkıyor. Tabakta sade et ile ekmek arası ya da pilav üstü arasında rahatça 2 kat fark var.
| Porsiyon | Yaklaşık miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 100 g et döner eti | 100 g | ~230 kcal |
| 1 porsiyon tabakta (sade et) | yaklaşık 150 g | ~325 kcal |
| 1 dürüm (lavaş, et, salata) | yaklaşık 300 g | ~560 kcal |
| 1 ekmek arası et döner | yaklaşık 350 g | ~650 kcal |
| Pilav üstü et döner | yaklaşık 350 g | ~780 kcal |
| Yanında 1 bardak ayran | 200 ml | ~64 kcal |
Et döner eti için 100 g'da 230 kcal baz alındı. Yağlı dana dönerinde bu sayı 100 g'da 280 kcal'e çıkabiliyor. Pilav üstü porsiyon, pilav ve tereyağı yüzünden en yüksek sırada.
Et dönerin kalorisi neden değişiyor
- Nasıl yendiği: Tabakta sade et en hafif, ekmek arası ve pilav üstü en yüksek. Ekmek ve pilav tek başına yüzlerce kalori ekliyor.
- Etin yağ oranı: Dana döneri şişe dizilirken aralara kuyruk yağı konur. Yağlı dönerin 100 gramı, yağsıza göre 50 ile 70 kcal fazla.
- Et miktarı: Dürüme konan et 80 g ile 150 g arası değişiyor, bu da 100 ile 160 kcal fark demek.
- Ekmek ve sos: Yarım ekmek ile tam ekmek arasında yaklaşık 150 kcal var. Üstüne mayonez eklenirse kaşık başına 90 kcal daha.
Fotoğrafla kalori sayan uygulamalar etin yağını ve ekmeğin içindeki sosu göremiyor. Sesle loglarken "yağlı" ya da "bol etli" dersen tahmin ona göre yapılır.
“Ekmek arası et döner aldım, yanında bir ayran.”
Örnek: Logma bunu 1 ekmek arası et döner ve 200 ml ayran olarak ayırır, toplamı yaklaşık 714 kcal ve 36 g protein olarak loglar. Arama yok, tartı yok.
Et döner menüsü kaç kalori
| Menü | Yaklaşık kalori |
|---|---|
| 1 dürüm ve 1 ayran (200 ml) | ~624 kcal |
| 1 ekmek arası ve 1 ayran | ~714 kcal |
| 1 ekmek arası ve 1 kutu kola (330 ml) | ~790 kcal |
| Pilav üstü ve 1 ayran | ~844 kcal |
Gördüğün gibi asıl farkı ekmek, pilav ve içecek yaratıyor. Tabakta sade et ve salata en hafif seçim, kola yerine ayran yaklaşık 75 kcal kazandırıyor.
Diyette et döner yenir mi
Yenir, ama et döner tavuk dönerden daha yağlı. 1 dürüm yaklaşık 560 kcal ve 32 g protein veriyor. Sorun döner etinin kendisi değil, yağ oranı, ekmek ve pilav.
- Tabakta sade et ve bol salata en hafif seçim
- Dürüm yiyeceksen mayonezi bırak, yarım ekmek iste
- Pilav üstü yerine dürüm ya da tabak seç
- Protein isteyip yağı düşürmek istiyorsan tavuk döneri düşün
- Ne yediysen logla. Haftalık kalori açığın tutuyorsa et döner seni durdurmaz
Daha hafif et döner için 4 fikir
- Tabakta iste: Ekmek ve lavaşı atlayınca sadece et ve salata kalır, dürüme göre 200 kcal'den fazla düşer.
- Yarım ekmek söyle: Ekmek arası istiyorsan yarım ekmek iste, et aynı kalır, karbonhidrat yarıya iner.
- Sosu yanında iste: Mayonez yerine sadece salata ve biraz sumak, kaloriyi görünür şekilde düşürür.
- Pilav yerine salata: Pilav üstü yerine bol salatayla ye, aynı et yarı kaloriyle.
Sık sorulanlar
1 et döner dürüm kaç kalori?
Dolu bir et döner dürüm (yaklaşık 300 g) ortalama 560 kcal ve 32 g protein. Yağlı ve bol etli olanda 680 kcal'e çıkabilir.
Et döner mi tavuk döner mi daha kalorili?
Et döner daha kalorili. Et döner etinin 100 gramı yaklaşık 230 kcal, tavuk dönerinki 165 kcal civarında. Daha hafif seçim tavuk döner.
Et dönerde kaç gram protein var?
Et döner etinin 100 gramında yaklaşık 19 ile 25 g protein var. 1 dürümde 32 g civarına çıkıyorsun, yani doyurucu bir öğün.
Ekmek arası et döner kaç kalori?
1 ekmek arası et döner yaklaşık 650 kcal. Ekmeğin boyu ve konan et miktarı bu sayıyı 550 ile 700 arasında oynatıyor.
Pilav üstü et döner kaç kalori?
Pilav üstü et döner yaklaşık 780 kcal. Pilav ve üstüne konan tereyağı kaloriyi dürümün ve ekmek arasının üstüne çıkarıyor.
Kaynaklar: Nefis Yemek Tarifleri (döner çeşitleri, 100 g ve porsiyon) · Fitbam (et döner 100 g ve porsiyon) · Tabaq (döner dürüm ve ekmek arası kalorileri) · Diyetkolik (et döner dürüm besin değerleri). Değerler yaklaşık; tarif, porsiyon ve markaya göre değişir. Tıbbi tavsiye değildir.