LogmaKaynaklara göre 100 gramı 242 ile 347 kcal arası. Farkı hamurun yağı, içi (peynir, patates, zeytin) ve boyut yaratıyor.
1 orta boy peynirli poğaça (yaklaşık 70 g) için yaklaşık değerler.
Porsiyona göre poğaça kalorisi
Poğaça tek boyda gelmiyor. Pastanenin minik poğaçası ile fırının kocaman katmerli poğaçası arasında rahatça 2 kat fark var.
| Porsiyon | Yaklaşık miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Küçük poğaça | yaklaşık 50 g | ~145 kcal |
| Orta boy peynirli (1 adet) | yaklaşık 70 g | ~205 kcal |
| Patatesli poğaça | yaklaşık 75 g | ~215 kcal |
| Büyük, katmerli poğaça | yaklaşık 100 g | ~290 kcal |
| 2 orta boy poğaça | yaklaşık 140 g | ~410 kcal |
| Yanında 1 bardak çay (şekersiz) | 200 ml | ~2 kcal |
Orta boy poğaça için 100 g'da ortalama 290 kcal baz alındı. Hamuru bol yağlı ya da margarinli poğaçada bu sayılara %15 ile %20 ekle. Çaya 1 kesme şeker atarsan yaklaşık 20 kcal daha ekle.
Poğaçanın kalorisi neden bu kadar değişiyor
- Hamurdaki yağ: Poğaça kalorisinin yarıdan fazlasını yağdan alıyor. Tereyağı ya da margarin ne kadar çoksa kalori o kadar yukarı çıkıyor.
- İçi: Peynirli, patatesli, zeytinli ya da sade olması makroları değiştiriyor. Peynirli olan biraz daha çok protein ve yağ demek.
- Boyut: Aynı isim, iki kat farklı gramaj. Pastane poğaçası minik, fırın poğaçası kocaman olabiliyor.
- Üstündeki yumurta ve susam: Küçük ama var. Asıl farkı hamurun yağı yaratıyor.
Fotoğrafla kalori sayan uygulamalar tam burada şaşıyor: hamurun içindeki yağı göremiyorlar. Sesle loglarken "peynirli" ya da "büyük boy" dersen tahmin ona göre yapılır.
“Sabah bir peynirli poğaça yedim, yanında şekersiz çay içtim.”
Örnek: Logma bunu 1 orta boy peynirli poğaça ve şekersiz çay olarak ayırır, toplamı yaklaşık 205 kcal ve 4,5 g protein olarak loglar. Arama yok, tartı yok.
Poğaçalı kahvaltı kaç kalori
| Menü | Yaklaşık kalori |
|---|---|
| 1 peynirli poğaça ve şekersiz çay | ~205 kcal |
| 2 poğaça ve şekerli çay | ~430 kcal |
| 1 poğaça, 1 bardak portakal suyu (200 ml) | ~295 kcal |
| 2 poğaça ve 1 bardak ayran (200 ml) | ~475 kcal |
Gördüğün gibi asıl farkı adet ve içecek yaratıyor. Çayı şekersiz içmek ve 2 yerine 1 poğaçada kalmak tek başına yarım öğün kazandırıyor.
Diyette poğaça yenir mi
Evet, ölçülü yersen. Orta boy bir peynirli poğaça yaklaşık 205 kcal, yani çoğu diyet planındaki bir ara öğüne ya da kahvaltının bir parçasına sığıyor. Sorun poğaçanın kendisi değil, kaç tane yendiği ve yanında ne içildiği.
- 1 adette kal, yanına peynir, domates, salatalık ekle, öğünü doyurucu yap
- Çayını şekersiz iç
- Patatesli ya da çok yağlı katmerli yerine sade ya da peynirli olanı seç
- Ne yediysen logla. Haftalık kalori açığın tutuyorsa poğaça seni durdurmaz
Daha hafif poğaça için 4 fikir
- Evde az yağla yap: Hamurdaki yağı azaltınca kalori hızla düşüyor. Yoğurtlu hamur daha az yağla da güzel oluyor.
- Tam buğday unu kullan: Kalori çok değişmez ama lif artar, daha uzun tok tutar.
- Küçük yap: Minik poğaça yaklaşık 145 kcal. Aynı tat, daha az kalori.
- Peyniri yağsız seç: İçine yağsız lor ya da az yağlı beyaz peynir koyarsan protein korunur, yağ düşer.
Sık sorulanlar
1 poğaça kaç kalori?
Orta boy bir peynirli poğaça (yaklaşık 70 g) ortalama 205 kcal. Küçük poğaça 145 kcal civarında, büyük katmerli poğaça 290 kcal'e çıkabiliyor.
Peynirli poğaça mı patatesli poğaça mı daha az kalori?
İkisi de benzer, orta boy için 200 ile 220 kcal arası. Peynirli olan biraz daha çok protein verir, patatesli biraz daha çok karbonhidrat. Asıl farkı boyut ve hamurun yağı yaratıyor.
Poğaça kilo aldırır mı?
Tek başına hayır. Kilo, gün sonunda aldığın toplam kalori harcadığından fazlaysa alınır. 1 poğaça yaklaşık 205 kcal, yani ölçülü yenince dengeli bir kahvaltıya sığar.
Poğaçada kaç gram protein var?
Orta boy bir peynirli poğaçada yaklaşık 4,5 g protein var. Yanına peynir ve yumurta eklersen kahvaltının proteinini rahat yukarı çekersin.
Diyette sabah poğaça yemek olur mu?
Günlük toplam önemli. Günün kalorisine sığıyorsa sabah 1 poğaça yiyebilirsin, yanına protein ve sebze eklemek seni daha uzun tok tutar.
Kaynaklar: Fitekran (poğaça 100 g ve porsiyon besin değerleri) · Gazete Vatan (poğaça kalori ve makrolar) · Habertürk (poğaça besin değeri) · Diyetkolik (poğaça kaç kalori). Değerler yaklaşık; tarif, porsiyon ve markaya göre değişir. Tıbbi tavsiye değildir.