LogmaKaynaklara göre bir et dürüm 350 ile 480 kcal arası. Farkı etin yağı, tavada dönen yağ ve lavaşın boyu yaratıyor. Tavuk tantuni daha hafif, yoğurtlu ve ekmek arası daha ağır.
1 et tantuni dürüm (yaklaşık 180 g) için yaklaşık değerler.
Porsiyona göre tantuni kalorisi
Tantuni tek çeşit değil. Mersin usulü ince lavaş dürüm ile tabak dolusu yoğurtlu tantuni arasında kalori iki katına çıkabiliyor.
| Porsiyon | Yaklaşık miktar | Kalori |
|---|---|---|
| Tavuk tantuni dürüm | yaklaşık 150 g | ~330 kcal |
| Et tantuni dürüm (1 porsiyon) | yaklaşık 180 g | ~430 kcal |
| Yoğurtlu et tantuni | yaklaşık 220 g | ~520 kcal |
| Et tantuni ekmek arası | yaklaşık 220 g | ~580 kcal |
| 100 g et tantuni (sadece iç) | 100 g | ~250 kcal |
| Yanına 1 bardak ayran | 200 ml | ~64 kcal |
Değerler için 100 g et tantuni içi yaklaşık 250 kcal baz alındı, lavaş ve ekmek de üstüne eklendi. Yağlı etle ya da bol yağda dönen tantunide bu sayılara %15 ile %30 ekle. Tavuk tantuni her zaman daha hafif kalıyor.
Tantuninin kalorisi neden değişiyor
- Et mi tavuk mu: Tavuk tantuni, et tantuniye göre porsiyonda yaklaşık 100 kcal daha hafif.
- Tavadaki yağ: Tantuni kuyruk yağında ya da sıvı yağda döner. Bol yağda dönen bir porsiyon, az yağlıya göre 80 ile 120 kcal fazla gelir.
- Ekmek mi dürüm mü: İnce lavaş dürüm en hafifi. Ekmek arası ya da bol lavaş aynı içi 150 kcal yukarı taşır.
- Yoğurt: Üstüne gelen yoğurt lezzetli ama bir kase yoğurt porsiyona yaklaşık 90 kcal ekler.
Fotoğrafla kalori sayan uygulamalar tam burada şaşıyor: tavadaki yağı göremiyorlar. Sesle loglarken "bol yağlı" ya da "yoğurtlu" dersen tahmin ona göre yapılır.
“Bir et tantuni dürüm yedim, yanında ayran içtim.”
Örnek: Logma bunu 1 et tantuni dürüm ve 200 ml ayran olarak ayırır, toplamı yaklaşık 494 kcal ve 34 g protein olarak loglar. Arama yok, tartı yok.
Tantuni menüsü kaç kalori
| Menü | Yaklaşık kalori |
|---|---|
| 1 tavuk tantuni dürüm, yeşillik | ~340 kcal |
| 1 et tantuni dürüm ve 1 ayran (200 ml) | ~494 kcal |
| 1 et tantuni dürüm ve 1 kutu kola (330 ml) | ~570 kcal |
| Yoğurtlu et tantuni ve 1 ayran | ~584 kcal |
Asıl farkı et ya da tavuk seçimi ve yanındaki içecek yaratıyor. Kola yerine ayran seçmek tek başına yaklaşık 75 kcal kazandırıyor, üstüne 8 g protein katıyor.
Diyette tantuni yenir mi
Evet. Bir et tantuni dürümü yaklaşık 430 kcal ve 28 g protein veriyor, yani protein tarafı güçlü. Sorun tantuninin kendisi değil, kaç dürüm yendiği, bol yağlı mı olduğu ve yanında ne içildiği.
- 1 dürümde kal, tabak dolusu değil
- Tavuk tantuni seç, ekmek yerine ince lavaş iste
- Kola yerine ayran iç, bol yeşillik ve limonla ye
- Ne yediysen logla. Haftalık kalori açığın tutuyorsa tantuni seni durdurmaz
Daha hafif tantuni için 4 fikir
- Tavuğu seç: Aynı dürüm, yaklaşık 100 kcal daha az ve daha yüksek protein oranı.
- Az yağlı iste: Esnafa "az yağda döndür" demek bir porsiyonda 80 ile 120 kcal kazandırır.
- Dürümü böl: Tabak yerine 1 ince lavaş dürüm ve büyük bir çoban salata, yarı kaloriyle aynı doygunluk.
- Yoğurdu azalt: Yoğurtlu seversen tam yağlı yerine yarım kase süzme yoğurt, hem protein yüksek hem daha az kalori.
Sık sorulanlar
1 porsiyon tantuni kaç kalori?
Lavaşa sarılı bir et tantuni dürümü (yaklaşık 180 g) ortalama 430 kcal. Tavuk tantuni 330 kcal civarında, ekmek arası ya da yoğurtlu tantuni 520 ile 600 kcal'e çıkabiliyor.
Tavuk tantuni mi et tantuni mi daha az kalori?
Tavuk tantuni daha hafif. Aynı dürümde tavuk yaklaşık 330 kcal, et yaklaşık 430 kcal. Aradaki farkı etin ve tavada dönen yağın miktarı yaratıyor.
Tantuni kilo aldırır mı?
Tek başına hayır. Kilo, gün sonunda aldığın toplam kalori harcadığından fazlaysa alınır. Bir dürüm ve bir ayran yaklaşık 500 kcal, yani dengeli bir öğle yemeği kadar.
Tantunide kaç gram protein var?
Bir et tantuni dürümünde yaklaşık 28 g protein var. Yanına bir ayran eklersen bir öğünde 34 g civarına çıkıyorsun.
Diyette tantuni yenir mi?
Yenir. Tavuk tantuni dürüm seç, az yağda döndür, yanına kola değil ayran al. Günlük kaloriye sığıyorsa sorun olmaz.
Kaynaklar: Yemek.com (et, tavuk ve yoğurtlu tantuni kalorileri) · Türkgün (dürüm, ekmek arası ve 100 g besin değerleri) · Diyetkolik (tantuni porsiyon kalorisi) · Sütaş ayran etiketi (Migros). Değerler yaklaşık; tarif, porsiyon ve markaya göre değişir. Tıbbi tavsiye değildir.
